刊頭

2013年10月15日 星期二

郭家賜福,淨海養殖老實蚵 By~亭亞






澎湖-郭家牡蠣
地址:澎湖縣白沙鄉講美村15號
營業時間:08:00~19:00











郭家賜福牡蠣,來自於澎湖白沙內海,這片海,孕育過飄洋過海的移民,孕育著豐富的魚產,更以極淨之水,孕育著一顆顆飽滿的美味珍珠。 30年前,郭家賜福選擇這樣得天獨厚的海域,作為牡蠣的落腳之處,就是看上這裡的極淨與地理位置。因為這兒有豐富的浮游生物,能給牡蠣最適合的營養;這兒有天然屏障,能抵擋冬季東北季風的風浪;這裡的海中鹽分,能讓牡蠣口感滑嫩,粒粒飽滿彈性有咬勁,這裡的大海,就是牡蠣的鮮美之母。


牡蠣的創意料理,就在郭家賜福牡蠣醬
將最新鮮的海中珍珠,化成美味的百搭醬料
以每天採收最新鮮的郭家賜福鮮蚵
立即以獨門醬料拌炒,創造出五星級的獨特美味
保留鮮蚵的彈性口感,加上帶著微辣好滋味的獨門醬汁
全國首創,只此一家,別無分號
並以全程低溫方式運送,進行高科技新型態食品殺菌
保留完整營養及美味,一上市就受到消費者的熱烈討論
簡單開一瓶,就能創造百道美味


                                                                           



干貝醬,已經是到澎湖一遊不可或缺的伴手禮,但許多人買了干貝醬,卻一直收藏冰箱裡,總是等待下一次把它吃完,說了一次又一次,干貝醬,還是只能留在瓶子裡。 郭家賜福干貝醬,全新製醬料理配方,打破傳統不採用沙拉油包覆食物,純正單一干貝製造,不混充小魚乾及蝦米,更對味的醬汁煮法,讓干貝咬起來嫩絲,且吸取飽滿醬汁,香氣四溢,不油不膩,微辣的口感提味,更是讓人忍不住一口接一口,而且簡單就能變出多樣料理,不論配白飯、麵條、青菜,或是吐司麵包,你一定要來試試這全新的澎湖名物干貝醬 。
                                                                              






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